Dessert
Culatta ubriaca
17
Mariola piacentina con bortellina
17
Salumi piacentini con gnocco fritto
14
Gnocco fritto
5
Flan di zucca con crema di gorgonzola
16
Crema di zucca con Curcuma, cialde di parmigiano e semi di zucca
13.5
I primi
Spaghetti di Gragnano con crema di pistacchio di Bronte, tartare di tonno e pioggia di pecorino romano
17
Ravioli di ricotta, porcini e prosciutto crudo di Parma al burro fuso e parmigiano
16
Ravioli di cipolle caramellate con fonduta di taleggio
16
Tagliatelle alla barbabietola con mandorle e zest di arancia |
13
Tortelli Piacentini burro e salvia
13.5
Spaghetti di Gragnano cacio e pepe con cicoria essiccata
14
Anolini di brasato in brodo di terza
15
Agnolotti al gorgonzola e noci
14
I secondi
Battuta di manzo irlandese alla provenzale
26
Filetto di manzo irlandese con salsa ai pinoli e crema di patate
26.5
Ganassini di maiale con crema di patate all'olio, spinacino al burro e riccioli di porro fritti
22
Burger di lenticchie rosse e piselli al curry, con verdure grigliate
17
Formaggi freschi e stagionati con le nostre marmellate, miele di castagno, scaglie di cioccolato fondente, frutti di bosco e frutta secca
22
Dessert
Sorbetto Moscow mule
7.5
Panna cotta vegana con salsa al frutto della passione
7.5
Isolde cerca il suo Signor Tristano
7.5
Flan di mandorle con gelato malaga
7.5
Semifreddo allo zabaione con salsa di fragole e frutti di bosco
7.5
Il Segreto Fantasma
7.5
Roché con Passito di Malvasia Sensazioni d'inverno
7.5
Piatti solo su prenotazione
Prato fiorito (min. per 2 persone)
16
L'oro di gropparello (min. per 2 persone)
22
Torta mille foglie 6 porzioni
7.5
Acqua, caffè, coperto e servizio
Coperto e servizio
3
Acqua Naturale e Gasata
3
Pan brioche del castello - cestino
2
Le nostre birre artigianali
Morning glory
6
Vincent vega stile: tripel
7
Krakatoa Stile: India pale ale
6.5
Becks
5
Morning glory cl33
6.5
Le Bollicine
ON ATTEND LES INVITES- PINO NERO spumante luretta
40
Moratti - Pinot nero cuvée brut
40
La Conchiglia Ortrugo spumante brut metodo charmat Martinott
20
More - Pinot nero brut millesimato 2016
30
Curt del Lac Satèn
30
Contadi Castaldi - satèn
55
Veuve Pelletier Champagne
52
Champagne Philippe Gonet
90
Villa Sala - Prosecco Superiore Valdobbiadene
18
Principessa – Cuvée 8.25
30
I vini bianchi frizzanti
Armonia - Ortrugo Cantine Valtidone
16
MariLù- Ortrugo e reasling renano - Cantina Primogenita 2019
13
Malvasia secca 50 Vendemmie - Cantina Valtidone
14
Sabaghina Rosé - Pinot nero Oltremodo
15
Fulgido - Ortrugo frizzante doc
16
Vini rossi frizzanti
Indomita Bonarda amabile - Rosso frizzante
13.5
San Lupo Gutturnio doc - Rosso frizzante
14.5
Magia - Rosso speciale di Marco Cordani
20
Vini bianchi fermi
Baciamano - Malvasia ferma doc - Bianco fermo
16
Per Elisa Ortrugo fermo secco doc
16.5
Ombrasenzombra - Sauvignon La Tosa
30
Draco - Reasling renano 2018 - Cantina Primogenita
16
Sorriso di cielo
30
Sauvignon - i nani e le ballerine - cantine luretta
33
I vini rossi fermi
Impetuoso - Gutturnio classico superiore - Rosso fermo
16
Lallabi - Barbera in purezza
25
Vignamorello gutturnio d.O.C. Superiore
36
17 Nero barbera, croatina e sirah
54
Quantico - Giovanni Raiti
30
Carabas - barbera luretta
36
Vini liquorosi
Sasso della Luna - Passito di croatina e sirah
40
Le Solane Vin santo di malvasia doc
33
Lacrima d'0ro
16
Sensazioni D’inverno Passito Malvasia Aromatica di Candia
45
Sensazioni d'inverno - Calice
8.5
